Nikdy jsem neocenil med (upřímně řečeno, ani se mi to nelíbilo), dokud můj táta, skutečné paradigma všeho, co je udržitelné pověstné, nezvedl včelařství jako svůj poslední koníček. Med, který se běžně označuje jako „tekuté zlato“ pro své přínosy pro zdraví podobné superpotravinám, je stejně chutný i univerzální.
Nedávné studie ukázaly, že med nejen zvyšuje energii a snižuje únavu, ale je prokázáno, že konzumace i lžíce medu denně bojuje proti rakovině (a kocovině!). Pokud život bez rakoviny a kocoviny není dostatečným důvodem k tomu, abyste ve své stravě co nejdříve dostali více medu, možná bude stačit jedno z těchto jednoduchých, ale lahodných použití.
1. Arašídové máslo, banán a medový sendvič
Foto s laskavým svolením newsday.com
Hle, vegetariánská verze slavného slavného Elvisearašídové máslo, banán a slaninový sendvič. I když je jisté, že vás potěší dav, ať už jej připravujete jakkoli, zkuste sendvič umístit do panini lisu, abyste si ještě více pochutnali.
2. Kokosové makaróny
Foto Natalie Choy
Ne, nejde o úroveň Ladureé macarons , ale jsou stejně chutné a dokonce mohou býtvlastní výroba. Stejně jako při každém pečení jednoduše nahraďte cukr nebo agávový nektar stejným podílem medu a jste na cestě ke šťastnějšímu, zdravějšímu (a lahodnějšímu) životu.
3. Medový a ovocný koktejl
Foto Rachel Piorko
Až se příště probudíte s kocovinou, díky níž budete mít pocit, že na vás celý svět zapomněl, zvedněte se z postele akoktejl.
Zkombinujte šálek jogurtu nebo mléka s jakýmkoli čerstvým (nebo mraženým) ovocem, které máte, vložte ho do mixéru a dochuťte velkou lžičkou medu. Bohatství medu na antioxidanty pomůže vašemu tělu vyplavit všechny ty nežádoucí toxiny, abyste mohli pokračovat ve svém dni.
#SpoonTip: Podívejte se na můj oblíbený medový banánový koktejl tady .
4. Granola Bars
Foto Rachel Conners
kolik gramů je její bar
Ať už je to práce, mezidobí, rodina, přátelé nebo jen život obecně, několik týdnů jsme stále na cestách. Granola bary jsou dokonalým občerstvením, které si můžete dát do kabelky nebo batohu, když je to jeden z těch bláznivých rušných dnů. Chcete-li se vyhnout zbytečnému zpracování a přidaným cukrům, které trápí většinu odrůd zakoupených v obchodě, vytvořte si vlastní (nápověda: pro všechny ty, kteří jsou závislí na Chewy Bar, jsou tyto nápoje se stejnou příchutí a poloviční vinou).
5. Velká lžíce
Foto s laskavým svolením cleaneatingmag.com
Pokud máte rádi své jídlo, jak žijete (jednoduše a jednoduše), vezměte si med, jak to dělá můj včelařský táta ... velká lžíce. Získáte všechny výživové výhody, aniž byste se museli trápit skutečnou přípravou čehokoli. Co může být lepší?
