Michigan - jeho obyvatelé se pyšní svými Velkými jezery, nedotčenou přírodní krásou a automobilovou historií a také svými jedinečnými potravinami. Zatímco některé společnosti se sídlem v Michiganu, jako Faygo , Kellogg , a Lepší výroba , jsou dobře známé mezi jinými státy, existují některé produkty, o kterých ani Michiganders nevědí, ale měly by být. Níže je 7 nejlepších potravinářských výrobků z Michiganu, o kterých jste nevěděli, že existují.
1. Dave's Sweet Tooth Toffee
Dave byl detroitský hasič ve výslužbě se slavným karamelovým receptem, který milovali přátelé a rodina. Jeho syn Drew vzal tento recept a vytvořil z toho podnikání. Základem každého z nich je příchuť jako vanilka, arašídové máslo, čokoláda, káva a dokonce i sezónní, jako je dýňové koření a brusinkový pekan, pravý cukr, máslo a ručně krájené mandle. Najdete ho v různých obchodech, jako je Kroger a Whole Foods, a prodává se dokonce v samoobslužných obchodech University of Michigan. Nežijete v Michiganu? Nebojte se - prodává se na místech až do Seattlu, Atlanty a New Yorku a dodává se po celé zemi. Na Amazon Prime můžete dokonce získat dopravu zdarma!
jak dozrát banány v mikrovlnce
2. Čokoláda Mindo
Společnost Mindo Chocolate Makers se sídlem v Dexteru v Michiganu se zaměřuje na proces „fazole k baru“. Používá se pouze odrůda Nacional sklizená v Mindu v Ekvádoru a kakaová drť a fazole se dodávají do Dexteru, kde probíhá zbytek procesu. Není to rychlé, ale produkt určitě stojí za to. Čisté tyčinky se prodávají v intenzitách 67%, 77% a 87%, ale k dispozici jsou také tyčinky s příchutí jako třešeň Michigan, macadamia a kandovaná pomerančová kůra. Pokud si chcete vyzkoušet některé čokoládové výtvory, jsou také na prodej jejich hroty a fazole, kakaový prášek a čokoláda na pití.
3. Odvážná káva Detroit
AJ's Music Cafe ve Ferndale v Michiganu byla rodištěm společnosti Detroit Bold Coffee Co. Zatímco kavárna již neexistuje, AJ O'Neil provozuje tento podnik na výrobu kávy na podporu rozvíjejícího se města Detroit - výtěžek pomáhá financovat místní kavárny a další podniky. Směs kolumbijské fazole / espressa se prodává v obchodech Meijer po celém Středozápadě a pro vaše pohodlí ji můžete dokonce získat ve formě K-Cup.
Tip na lžíci: kupte si jejich směs Forgotten Harvest, abyste pomohli nakrmit hladové v jihovýchodním Michiganu.
4. Sametové arašídové máslo
Velvet je dlouholetou klasikou od roku 1937. Ačkoli vyšel z regálů v roce 1984, v roce 2009 se vrátil k naprosté radosti mnoha. Bohatý a krémový, je nostalgický pro mnoho obyvatel Michiganu (včetně mé matky). Lze jej najít v různých obchodech s potravinami ve státě a nyní je k dispozici pro nákup na Amazonu. Pokud jste milovníkem arašídového másla jako já, zkuste to - 10% jejich ročního zisku jde do nadace Make-A-Wish, takže opravdu neexistuje lepší způsob, jak se tohoto ořechového másla naplnit, než s Velvet .
5. Bramborové lupínky Great Lakes
Tato společnost získává téměř všechny své brambory z Michiganu a při tomto procesu ponechává pokožku, čímž dodává chuť odlišnou od typických „nahých“ bramborových lupínků. Vyrábí se v malých dávkách a nabízejí klasické příchutě, jako je originál, sůl a ocet a grilování, ale ty jedinečnější jsou to, co mě k nim přitahuje - parmezánový ranč, grilování třešní v Michiganu, buvolí křídlo a mořská sůl, pepř a cibule jsou kreativní a chutné. Najdete je v obchodech v šesti okolních státech Velkých jezer nebo si je objednejte na jejich webových stránkách. Zábavný fakt: Chicago Tribune je pojmenovali Čip varné konvice č. 1.
6. Produkty Cherry Republic
Cherry Republic má obchody po celém Michiganu, včetně Frankenmuth, Ann Arbor a Traverse City. Zaměřené na slavné ovoce v Michiganu, jejich produkty jej začleňují do džemů, sals, stezkových směsí, čokolády a dokonce i hořčice. Samozřejmě si můžete vyzvednout také pytel se sušeným ovocem. Zvyšte chuť svého předkrmu s jejich horkou třešňovou salsou, přineste sladké teplo do dalšího grilování s třešňovou BBQ omáčkou nebo si oslaďte svá rána jejich směsí třešňových palačinek / vaflí nebo granola z třešňové čokolády. Cítíte se fantazie? Vezměte si třešňové víno pro vaši příští dámskou noc.
7. McClure's Pickles
Dva bratři, kteří každý rok v Michiganu vyrostli ve výrobě okurek podle receptu své prababičky, se rozhodli vyzkoušet, jak z toho udělat rodinný podnik, s jedním bratrem v Brooklynu v NY a jedním v Detroitu. Veškerá výroba se nyní provádí v Michiganu, ale jejich produkty najdete téměř v každém státě, včetně Kalifornie, Floridy a New Yorku. K dispozici jsou standardní odrůdy okurek, stejně jako chuť a kysané zelí. Zachyťte některé z jejich konvice čipů pro snacking (česnekový kopr, pikantní okurka a příchutě Bloody Mary) a zajistěte některé z jejich směsi Bloody Mary pro další shromáždění brunchu.
I když jsou všechny fantastické a chutné, jsou to jen některé z neuvěřitelných produktů, které Michigan nabízí. Některé značky se staly národními, některé pouze na Středozápadě a některé se stále vymykají místnímu prostředí, ale všechny jsou kvalitní a zaslouží si nějakou lásku. Michiganders jsou pyšní na svůj stav a rádi udržují věci místní, když mohou. Až příště narazíte na jeden z těchto produktů, vyzvedněte si některé a vězte, že s každým kousnutím získáte skutečný pocit hrdosti Michiganu.
jak si vyrábíte vlastní cloroxové ubrousky
