Vždycky jsem si myslel dělat sushi by byl obtížný výkon. Zatímco domácí sushi vyžaduje spoustu úsilí a spoustu času, není to tak těžké, jak to vypadá. Co však může být nejobtížnější, je najít místo pro nákup sushi podložky. Zábavný příběh, moje podložka na sushi je vlastně bambusové prostírání, které jsem dostal od Bed Bath & Beyond, a stálo mě to asi 2 dolary. Pokud se tedy ztratíte při hledání, pravděpodobně tam jednu najdete.
Každopádně, pokud mě znáte, víte, že miluji sushi. Sushi je moje oblíbené jídlo a vždy jsem se opravdu chtěl pokusit to udělat sám, ale když jsem žil doma, nikdo to nikdy nechtěl vyzkoušet se mnou. Takže tady nic nejde: můj vůbec první sushi rolka. Co myslíš?
je kořeněné jídlo vhodné pro hubnutí
Dragon Roll
- Čas přípravy:1 hod
- Čas na vaření:0
- Celkový čas:1 hod
- Porce:4
- Tvrdý
- 1 okurka
- 2 listy norských mořských řas
- 2 šálky vařené sushi rýže
- 8 kusů krevety tempura vařené
- Pikantní majonéza
- Černá sezamová semínka
- Jsem vrba
- 1/4 šálku vody
- 2 lžičky rýžového octa
- Bambusová podložka na sushi
- Plastový obal
Složení
Cassandra Bauer
-
Krok 1
Okurku nakrájejte podélně na čtvrtiny. Odstraňte semínka a poté je každý podélně rozkrojte na polovinu.
-
Krok 2
V malé misce kombinujte vodu a sushi ocet.
-
Krok 3
Bambusovou rohož zabalte do igelitu a na podložku položte půlku nori. Ponořte ruce do misky s octovou vodou, aby se rýže nelepila na vaše ruce. Rozložte 1/2 šálku sushi rýže na list nori. Stiskněte sushi dolů a prsty jej rovnoměrně rozložte po nori.
-
Krok 4
Otočte nori na stranu bez rýže a vedle sebe položte proužky krevety a okurky.
jak dlouho vydrží neotevřené arašídové máslo
-
Krok 5
Ze spodního konce použijte bambusovou rohož k převrácení listu nori a pevně a pevně jej přidržte, dokud spodní konec nedosáhne listu nori. Zvedněte bambusovou rohož a převalte ji.
-
Krok 6
Odstraňte bambusovou rohož jemným rozvinutím z role sushi. Pokud sushi nezůstane okamžitě pohromadě, použijte podložku k pevnému přitlačení sushi k sobě.
-
Krok 7
Nakrájejte rolku na osm kusů. Po každém řezu očistěte nůž mokrým ručníkem.
-
Krok 8
Mrholte pikantní majonézu a na každou rolku sushi posypte černými mořskými semínky. Podáváme se sójovou omáčkou.
