Nikdy jsem neměl více než doušek sody na jediné sezení. Není to proto, že se snažím být zdravý, ale je to proto, že mě to vlastně bolí v krku. Doslova nemohu pít nic šumivého nebo syceného oxidem uhličitým.
Netušil jsem proč a upřímně jsem si myslel, že je to všechno v mé hlavě. Byl jsem alergický? Je to vůbec věc? Proč si na to nikdo jiný nestěžuje? Nedávno se mi ale ulevilo, když jsem zjistil, že nejsem blázen, a zjevně nejsem jediný, komu se to stane.
Paul Aurelie
můžete místo spreje na vaření použít máslo
Takže, co se děje?
Sammy Mintzer
Podle výzkumu provedeného na USC v roce 2010 'Oxid uhličitý v šumivých nápojích spouští stejné senzory bolesti v nosní dutině jako hořčice a křen, i když s nižší intenzitou.' Plyn z karbonatace aktivuje určitý typ článku. Tato buňka, která exprimuje gen, který slouží jako obecný senzor bolesti, je stejným typem buňky, která detekuje hořčici. Kdo věděl, že soda a kořeněné koření mají tolik společného?
Tyto bubliny způsobují, že se stávají nějaké podivné věci. '' Karbonatace z nápojů, jako je soda, způsobuje dva vjemy, díky nimž vaše ústa chutnají kysele a způsobují mravenčení v nose a krku. Pocit pálení, který pociťuje mnoho lidí při pití nápojů sycených oxidem uhličitým, pochází z nervů, které reagují na pocity bolesti a teplotu ve vašem nosu a ústech. “
V žádném případě mi to nezní příjemně. Pokud však tolik lidí pocítí tento pocit pálení, proč lidé pokračují v pití sody? Možná jsem jen jediný, kdo to nezvládne. Zdá se však, že stupeň stimulace tohoto receptoru, TRPA1, může určit, zda je signál interpretován jako potěšení nebo bolest. „Takže na základě toho, jak je signál interpretován, mohou lidé buď pracovat se sodou, nebo jsou jako já a nemohou.
jedna porce jahod by se rovnala přibližně:
Anna Arteaga
Opravdu nejsem tak rozrušený. Nemohu říci, že mám pocit, že mi něco chybí. Soda je pro vás docela hrozná, takže si myslím, že zatím budu držet vodu.
