Všichni jsme slyšeli o arašídovém másle a želé, klasické kombinaci zakořeněné v americké stravě. Lidé sakra mohou být tak vášniví, že jeden člověk ve skutečnosti vytáhl nůž na svého bratra za to, že jíte příliš mnoho arašídového másla a želé sendvičů. Arašídové máslo-nutella, arašídové máslo-banán a sendviče Flutternutter jsou také docela běžné.
Ale co arašídové máslo s kořeněným, slaným a křupavým? Podle Peanuts: Slavná historie gooberské hrášku , arašídové máslo bylo nejprve spárováno s „rozmanitou sadou potravin, jako je pimento, nasturtium, sýr, celer, [a] řeřicha“. Arašídové máslo má podle všeho kromě želé nebo Nutelly i mnoho dalších kulinářských partnerů. Ale arašídové máslo a lák? To ve skutečnosti nemůže být dobré, že?
Testovali jsme tyto neobvyklé párování arašídového másla ve sendvičové formě a hodnotili je podle chuti, textury a celkové spokojenosti. Zde je to, co jsme našli.
1. PB-Sriracha (Hodnocení: 4.5 / 5)
Foto: Wendy Zhou
Zpočátku se toto párování může zdát divné, ale mějte na paměti, že arašídové máslo se často používá pikantní thajské omáčky . Arašídové máslo a sendvič Sriracha fungují: Sriracha dodává příjemnou kopu krémové krémě arašídového másla, což zase otupuje ostrost koření.
2. PB-Špenát (Hodnocení: 3,5 / 5)
Foto: Wendy Zhou
Špenát nemá žádnou zvláštní chuť, takže tento sendvič chutná spíše jako chléb s křupavým, vzdušným arašídovým máslem. Kombinace by mohla použít ještě několik dalších příchutí, možná by to zvládla nějaká omáčka Sriracha. Je to vynikající způsob, jak do své stravy přidat více zeleniny.
3. PB-Bacon (Hodnocení: 4/5)
Foto: Wendy Zhou
Milujeme slaninu. Je hvězdou mnoha slaně sladkých komb, jako jsou tato cupcakes a tyto cookies . Arašídové máslo a slaninové sendviče jsou vynikající: krémové a masité s tou slanou sladkostí, díky níž vaše chuťové pohárky zpívají. Mějte na paměti, že toto párování je na těžší straně kaloricky, takže vy mohl poté chcete jít do posilovny.
4. PB-Pickle (Hodnocení: 3/5)
Foto: Wendy Zhou
Všichni jsme se shodli, že tenhle je divný. Děje se toho hodně, o pozornost soutěží krémové, sladké, slané, křupavé a kyselé příchutě a textury. Dochuť byla trochu trapná, i když ne úplně hrozná. Arašídové máslo a okurka jsou rozhodně získanou chutí a pravděpodobně bychom ji už nejedli.
5. PB-Tomato (Hodnocení: 2,5 / 5)
Foto: Wendy Zhou
Naše rajčata byla studená a špatně zapadala do arašídového másla. Kdyby se to opékalo, rozhodně by to bylo lepší. Tento sendvič však byl přinejlepším „meh“.
6. Bramborové lupínky (Hodnocení: 5/5)
Foto: Wendy Zhou
Textura byla skvělá: hladká a vzrušující. Je to zase tak sladké a slané. Pokud máte všechny ingredience doma, udělejte to co nejdříve. Preclíky by také mohly fungovat.
7. PB-Raisins (Hodnocení: 4/5)
Foto: Wendy Zhou
Jedná se o elegantní twist na sendviči s arašídovým máslem a želé, který vyměňuje konzervované hrozny za sušené. Rozinky dodávají sendviči výraznou žvýkací chuť, takže je zábavnější jíst. Příště zkuste přidat nasekaný celer pro mravenci na sendviči ?
co se stane, když nejíte jeden den
8. PB-Chocolate Chip-Sprinkles (Hodnocení: 3,5)
Foto: Wendy Zhou
Náš chuťový test jsme zakončili slavnostním čokoládovým dezertním sendvičem s posypem! Tenhle byl zábavný k jídlu, i když sladkost čokoládových lupínků může být trochu moc. Aby byl tento sendvič okamžitý 5/5, přidejte bramborové lupínky.
Foto: Wendy Zhou
Takže tady to máme! Spousta párování dopadla dobře. Až příště budete chtít šířit lásku arašídového másla na jiné potraviny kromě želé, na jaře si dejte jeden z těchto sendvičů. Jen ne arašídové máslo a studená rajčata.
Podívejte se na další divné jídlo zde:
- Náhodné svačiny, které jsou ve skutečnosti dobré
- Zvláštní kombinace potravin, které jsou ve skutečnosti vynikající
- Divné kombinace potravin, které se neoplatí zkoušet
