Nový rok je obdobím, kdy si lidé dávají předsevzetí, aby byli zdravější a vhodnější, ale zároveň to zahrnuje zhltnutí velkého množství šampaňského. Pokud jste byli příliš ambiciózní s množstvím šampaňského, které jste zakoupili, musíte vědět, co dělat se zbytky. Zbylé šampaňské nemusí být vhodné k pití, ale stále ho můžete použít k přípravě chutného jídla.
Pokud jste se na Nový rok probudili s mazáním poloprázdné lahvičky bublin, nejste sami. Možná nebudete schopni pohltit myšlenku na jeho pití, takže místo toho splash některé do níže uvedených receptů.
1. Šampaňské cupcakes
Julia Rosenbaum
Pokud se mě zeptáte, všechno je lepší v podobě košíčků. Tyto košíčky jsou ideální k jídlu před nebo po Novém roce. Můžete si s nimi dopřát, než se „vzdáte sladkostí“, nebo se můžete po novém roce odměnit za to, že se držíte svého odhodlání déle než 24 hodin.
dva. Šampaňské Vinaigrette
Pokud se tedy snažíte v novém roce dostat do salátů tento obvaz určitě vám pomůže zůstat na správné cestě. Je vyroben pouze z pěti ingrediencí, takže se vyrábí rychle a snadno. Pokud se snažíte držet svého rozhodnutí, odložte láhev s rančem a vyzkoušejte tuto zdravější alternativu.
3. Jahody a šampaňské
Max Bartick
Ať už jste strávili Nový rok se svým booem nebo sami na gauči, tyto sušenky jsou dokonalým způsobem, jak pokračovat v oslavě. Jsou skvělým občerstvením, když máte Netflix a chladíte a ošetřujete kocovinu den po Novém roce.
co dělat se zbytky buvolího kuřecího dipu
4. Vafle Prosecco
Becca Miller
Abychom přežili ráno po Novém roce, musí být brunch. Tyto vafle mají ve vafle i v omáčce Prosecco, takže budou perfektně doplňovat ty bezedné mimózy.
5. Vejce Benedikt s omáčkou Prosecco Hollandaise
Becca Miller
Pokud se den po Novém roce cítíte spíše jako pikantní brunch, tento recept vám má záda. holandská omáčka může znít příliš ambiciózně na to, abyste ho zvládli po kocovině, ale tento recept to zjednodušuje.
6. Šampaňský kuřecí salát
Pokud výše zmíněné pečivo nezapadá do vašeho rozlišení, pak tento kuřecí salát je způsob, jak jít. Šampaňský dresink je lehčí alternativou k obvyklému těžkému májovému dresingu.
7. Jahodové a šampaňské palačinky
Caroline Early
Místo toho, abyste udeřili na léčbu kocoviny, zkuste to trochu roztřídit pomocí těchto palačinek. Šampaňské nejen dodá vašim palačinkám nějakou extra chuť, ale také je udělá lehkými a vzdušnými.
8. Krémové šampaňské kuře
Přiznejme si to, pravděpodobně jste si dali šampaňské k snídani a obědu, takže můžete pokračovat a dát si ho také na večeři. Toto krémové kuře potěší vás natolik, že zapomenete na všechny své trapné opilé okamžiky z předešlé noci.
9. Čokoládové šampaňské lanýže
Vždycky jsem si myslel, že lanýže jsou nějaké luxusní dezerty, které vyrábějí pouze čokolády, ale ve skutečnosti jsou velmi jednoduché. Pokud chcete, aby váš novoroční polibek zůstal, určitě udělat je pro ně.
10. Fettucin s omáčkou ze šampaňského krému
Tento recept je hra na klasickém fettucinu alfredo. Pokud hledáte způsob, jak vylepšit klasickou omáčku alfredo, přidejte trochu šampaňského pro překvapivý zvrat.
11. Soubory cookie se šampaňským cukrem
Myslel jsem, že buttercream už nemůže být lepší, ale přidáním šampaňského rozhodně dělá právě to. Pokud vám zbyly cukroví, které vám ležely z prázdnin, smrkněte je krémovým krémem, abyste mohli pokračovat ve své shovívavosti.
