Pro ty, kteří čínskou čtvrť neznají, to může být skličující místo. S tolika možnostmi je těžké se pokazit: čínské jídlo zde bude určitě autentičtější a chutnější než místní místní jídlo. Jak již bylo řečeno, existují určitá místa, která to dělají lépe než všichni ostatní. Věř mi v tom.
Nejlepší Dim Sum: Kuchyně MingHin
Foto Stephanie Lee
O tom, které místo nabízí, se hodně debatuje nejlepší dim sum (Čínský brunch). Nebudu vás soudit, pokud dáváte přednost Cai, Phoenixu nebo Triple Crown před Minghinem, všechny jsou kvalitní místa se slabým součtem. Ale MingHin nabízí konzistentní a kvalitní jídlo a je vítán pro někoho, kdo kuchyni nezná.
Nejlepší Bubble Tea: Kung Fu čaj
Foto Tiffany Chen
Většina míst s bublinkovým čajem v čínské čtvrti nabízí omezený výběr bublinkových čajů, které jsou buď bez chuti nebo plné ledu. Jediným konkurentem je Joy Yee, která se může pochlubit obrovským sortimentem chutí a doplňků. Vždy jsem však zjistil, že nápoje Joy Yee jsou příliš ledové a nejsou hladké.
Na druhé straně čaj Kung Fu nabízí slušné menu s možnostmi od tradičních čajů matcha a černého mléka po ovocné kaše a kávové nápoje. Na Kung Fu je skvělé, že si můžete přizpůsobit svou objednávku: můžete upravit hladinu cukru, hladinu ledu (nebo dokonce připravit horký nápoj) nebo přidat přísady, jako je více bublin (protože proč ne?), Bylinné želé a červené fazole . Také jsem zjistil, že tapiokové bubliny Kung Fu mají vždy perfektní žvýkací texturu a mírně sladkou chuť. Nezapomeňte mít po ruce hotovost, protože nepřijímají kreditní karty.
nejlepší místo k jídlu na trhu chelsea
Nejlepší pekárna: Pekárna a kavárna St. Anna
Foto s laskavým svolením @chrisaoeats na Instagramu
Není mnoho věcí, které by byly uklidňujícíjší než koláč s čerstvým vaječným krémem nebo cloudová ananasová kokosová buchta, a to nejlepší z obou najdete v pekárně Saint Anna. Mají také řadu dalších tradičních čínských pečiv, jako jsou kokosové koláče, smažené sezamové kuličky s náplní z červených fazolí a sladké koláče.
Pokud máte rádi fantastické, ale lehké dezerty, můžete také kopat plátek vzdušného čokoládového mousse dortu nebo jemný ovocný koláč. Tady se opravdu nemůžeš pokazit. Můžete dokonce zabít dva ptáky jedním kamenem objednáním bublinkového čaje (i když opět je nejlepší Kung Fu). Nezapomeňte si přinést hotovost a zkontrolovat hodiny v obchodě, než vyrazíte, než se zavře, než většina pekáren v čínské čtvrti. Rozhodně se nebudete chtít spokojit s jiným místem.
Nejlepší pozdní noční stravování: Chi Cafe
Foto s laskavým svolením @woahkrista na Instagramu
Pokud jste pozdě s přáteli (ať už v opilém nebo střízlivém stavu) a toužíte po autentickém, levném a chutném čínském jídle, nehledejte nic jiného než Chi Cafe. Nabídka obsahuje vše, co byste mohli chtít, od sortimentu masa a mořských plodů až po smaženou rýži, nudlové polévky a vegetariánské možnosti.
zdravé věci k jídlu s arašídovým máslem
Velikost porcí je také dostatečně velká, aby vás zasytila, ale dostatečně malá, aby ospravedlnila objednání několika různých věcí. Je to skvělá volba pro malé skupiny, které hledají neformální jídlo (nápověda: vysokoškoláci), zejména v podivnou hodinu. Vřele doporučuji jíst rodinný styl, takže si můžete vyzkoušet sousto ze všeho. Nebo si můžete popovídat ze svých přátel. To také funguje.
Nejlepší obchod s potravinami: Hvězdný světelný trh
Foto s laskavým svolením Loretta P. na Yelpu
Pro ty, kteří neznají čínské ingredience, se čínské obchody s potravinami mohou zdát trochu zastrašující. Zjistil jsem však, že mnoho z nich má předměty, které nikde jinde ve městě nenajdete. Pokud máte rádi sladkosti, zkuste krabičku tyčinek Pocky preclík, medvídky plněné krémem nebo tchajwanské ananasové koláče. Pokud chcete nějaký netradiční protein, Star Light má žabí stehýnka a dršťky. Pokud se necítíte příliš dobrodružně, existuje také spousta běžných asijských sponek.
