Káva je matoucí a názvy kávy jsou tu jen proto, aby to ještě zhoršilo. Někteří mají italská jména, jeden je pojmenován po rouchách starověkých mnichů a jeden je pojmenován po přístavu v Jemenu.
Jako samozvaný, budoucí majitel kavárny „Potřebuji k pití kávy více lidí a pevně věřím, že zmatená jména působí odstrašujícím způsobem.
Tady je slovník (a obrázky mých oblíbených kaváren v Nashvillu), které vám usnadní práci.
Vyjádřený (ess-PRESS-oh)
Tip na zkratku: spousta vyjádřený
Vyrábí se natáčením horké vody pod tlakem přes mletá kávová zrna, což znamená, že má silnější chuť než běžná káva a více objemového kofeinu. Je základem většiny nápojů, které najdete v kavárně, takže tento zkuste znát (a jak jej vyslovit). Jakmile to víte, vše, co si musíte pamatovat, je poměr espressa k mléku a pěně pro každý nápoj.
* Někteří lidé pijí espresso přímo. Pokud jste jedním z těchto lidí, pravděpodobně vám chutná káva víc než mně a můžete zde přestat číst. Děkuji vám za Váš čas.
Cappuccino (ka-puh-CHEE-no)
Tip na zkratku: spousta pěna
Tohle je stejné množství espressa, mléka a pěny. Je to pravděpodobně nejběžnější a nejcennější pro Instagram, protože je základem latte art (navzdory jménu). V zásadě si pamatujte poměr 1: 1: 1. Hurá na matematiku v šesté třídě!
Mléko (LAH-tay)
Tip na zkratku: spousta dušené mléko
musí být balzamikový ocet po otevření v chladu
Je větší a slabší než cappuccino, protože má více mléka. Je to výstřel espressa, spousta dušeného mléka a kousek pěny. Pokud to není dost slabé, můžete přidat více cukru ve formě sirupů (přemýšlejte: vanilka, karamel a jakýkoli nový vynález na Nabídka Starbucks ).
americký (ah-meh-ree-CAH-no)
Tip na zkratku: spousta voda
Jedná se o zředěné espresso, které bylo vyrobeno tak, aby napodobovalo konzistenci kapané kávy. Italové se vám pravděpodobně budou smát, že to pijete, ale vy ano.
Macchiato (mah-kee-AH-toe)
Tip na zkratku: hodně kávy, ' obarvený ' s mlékem
Macchiato znamená „obarvený“, „označený“ nebo „skvrnitý“ v italštině, takže je to espresso potřísněné šplouchnutím pěny. V zásadě to je to, co dostanete, když máte opravdu rádi kávu, ale nejste dost silní, abyste si ji mohli vzít černou (viz výše, přestaňte číst, pokud pijete espresso).
Moka (PROSÍM)
Tip na zkratku: spousta čokoláda
Vylepšené latte nebo cappuccino. Je to sladší než jen přidávání cukru a pravděpodobně to přináší všechny zdravotní výhody čokolády (ale pravděpodobně ne).
Bílá Mocha (PROČ-t MOH-kuh)
Tip na zkratku: spousta bílá čokoláda
Viz výše a všimněte si rozdílu. Je to stejné jako moka, ale bílá čokoláda ve skutečnosti neobsahuje žádné kakao. Je to upřímně jen máslo a cukr, ale zní to zdravěji, než je. Od nynějška tomu budeme říkat dezert v šálku.
Plochá bílá (FLAH-t WHY-t)
Tip na zkratku: spousta mikropěna
To je těžké vysvětlit. Je to v podstatě jako latte, ale typ dušeného mléka je jiný: je to mikropěna, místo pěny. Je větší než cappuccino, ale menší než latte má více mléka, ale chutná spíše jako káva a upřímně, většina lidí se nemůže shodnout na tom, co to je. Stačí si objednat latte.
jak převést c na f vzorec
kubánský (key-U-ban)
Tip na zkratku: spousta cukr
Je to espresso, které je během vaření oslazeno cukrem. Cukor se přidává přímo do hrnku před nalitím espressa, takže to nemusíte dělat sami. Objednejte si ho, pokud milujete cukr a nenávidíte míchání.
Irská káva (I-ree-shh)
Tip na zkratku: spousta whisky
Jen si představte, jak naléváte banku do kávy. Stejný koncept.
Černá káva (BLAH-k)
Tip na zkratku: káva
Chtěl jsem zde pokrýt všechny své základny, ale pokud tohle opravdu neznáš, nevím, co ti mám říct.
Ledová káva (oči-D)
Zkratka tip: káva na skály
Upřímně, toto je další zřejmý. Tento obrázek se mi prostě líbil a potřeboval jsem výmluvu, abych ho mohl použít.
Káva s mlékem (kah-FEH oh-LAY)
Tip na zkratku: domácí výroba mléko
Káva s mlékem. Pravděpodobně to děláte doma. Pokud nemáte kávovar, v tom případě pravděpodobně víte o kávě víc než já, a můžete se podívat na výše uvedený seznam.
Chai Latte (ch-AY LAH-teh)
Tip na zkratku: ne káva (je to kořeněný čaj s mlékem)
je v pořádku znovu používat plastové lahve s vodou
Jako latte, ale místo espressa je to čaj chai (což je v podstatě černý čaj s aromatickým kořením). To si objednáte, když chcete vypadat, že pijete kávu, ale ne. Upřímně řečeno, ani si to nezaslouží být na tomto seznamu, ale stále jsem o tom dostával otázky, takže jděte.
Matcha latte (mah-CHA LAH-teh)
Tip na zkratku: zelený čaj
Podobně jako chai latte, ale trendy a zdravější. Matcha je pravidelná zelený čaj na steroidech . Dodá vám potřebné množství kofeinu bez vedlejších účinků kávy.
Zřeknutí se odpovědnosti : můžete se předávkovat kofeinem, ale trvalo by to 100 šálků kávy, takže si to můžete vyzkoušet doma.
