Na dně nebo nahoře? Ano, mluvím o sýru. Co sis myslel?
Fotografie od @ fish.food
Je to rozhodnutí, které pro mnohé není vůbec rozhodnutím. Je to způsob života. Protože všichni víme ... pizza je život. Až nedávno jsem si najednou uvědomil, jak zjevně „bizarní“ je moje sestava pizzy. Stalo se to před dvěma týdny, když mě přítel sledoval, jak připravuji koláč. Pečlivě jsem sestavil kůru, správné množství omáčky, spoustu a spoustu feferonek a nakonec sýr mozzarella, když jsem dostal šokovanou reakci. 'Ty jsi dal sýr na feferonky?' [GASP].
Byl jsem zaskočen, zmatený a najednou jsem zpochybnil každé rozhodnutí, které jsem kdy v životě udělal - kromě toho, že jsem měl na rovnátkách různé barevné pásky. (To nebylo v pořádku a nikdy nebude.)
Každopádně zpět k pizze. Začal jsem si myslet, že jsem se možná mýlil. Rychle jsem si vzpomněl na všechnu pizzu, kterou jsem snědl z různých restaurací, a také na zmrzlé krabice, a pak mě to zasáhlo. Jistě, feferonky vždy přijdou poslední, na sýr. Proč jsem si to neuvědomil? Proč jsem 20 let nesprávně vyráběl pizzu?
Ale že?
Foto Nicole Goldfarb
Poté, co o tom už nějakou dobu přemýšlím, se možná vydám po méně ujeté silnici, ale hrdě se vydávám po silnici sýr-jde-poslední a dělám to z těchto 3 hlavních důvodů.
1. Pro tuto galerii neexistuje žádný skluz! To je správně. Nenávidíte ten pocit paniky, kdykoli se zahryznete do svého plátku a pak pomalu sledujete, jak chutná dobrota sklouzává z kůry, plácne vám o bradu a nezanechává jen žihadlo od horka, ale také žihadlo od selhání podařilo se vám udržet váš koláč pohromadě? Stává se to proto, že veškerý ten sýr je přilepený k feferonkám, na které se tak snadno upevní vaše zuby, a pak, když feferonky odejdou, je narušena celá struktura. Když dáte sýr na vrch, jedinou věcí, kterou odtáhnete, když se kousnete, jsou ústa plná nedotčené dobroty na pizzu.
dva. Dávám přednost tomu, aby se moje pepperonis narovnal, ne zvlněný . A zvlněným, myslím spáleným. Všichni jsme spálili pizzu, a pokud jste ještě ne, blahopřejeme vám k tomu, že jste vedli velmi chráněný život. Už jste někdy šli zkontrolovat svůj krásný koláč v troubě, jen abyste zjistili, že „OH NO“, pizza není ani úplně hotová, sýr není úplně roztavený, přesto jsou pepperonis spálené stočené kousky jednorázového masa ? Přidáním krásné deky sýra na vaše pepperonis říkáte „drahá feferonka, miluji tě natolik, abych tě nezabila.“
Foto Nicole Goldfarb
3. Budete stát mezi všemi tradicionalisty. Je zřejmé, že akt uvedení sýra na vrchol je inovativní a kdo nechce být součástí příštího největšího hnutí? Představte si toho chlapa, který jako první řekl: „hm, myslím, že obejdu celou tuto novou věc s mobilním telefonem a budu se držet starých pevných linek.“ Chudák dítě. Pravděpodobně je stále připoután na gauči doma a čeká, až někdo zavolá. Nebudou volat. Stejně jako jednoho dne nebude nikdo chtít sníst vaši tragicky navrstvenou pizzu. Může to znít tvrdě, ale venku je to těžký svět. Příště posypte sýrem a svět bude vypadat trochu jasnější. Slibuji.
jak dostali párky v rohlíku své jméno
Nyní si připněte své kuchařské klobouky a nechte si poradit. Osud sýra je ve vašich rukou.
Foto Nicole Goldfarb
