Už jste někdy byli ve stresu z toho, kolik času trvá vaření? Klíčem k rychlému a snadnému stravování během týdne je připravit se předem .. vstoupit do pečeného kuřete. Tato bezstarostná metoda zajišťuje perfektně upečené pečené kuře, které je skvělým základem pro recepty během týdne.
Snadný
Čas přípravy: 10 minut
Čas na vaření: 12 minut / lb kuřecího masa
Celkový čas: 58 minut (moje kuře bylo 4 libry)
Porce: 4 nebo více
Složení:
1 kuře, celé, pokojové teploty
Olivový olej
Sůl
Pepř
3-4 stroužky česneku
1 cibule, oloupaná a nasekaná
1 citron, na čtvrtky
1 oranžová, na čtvrtky
Tymián
1 pytel mini brambor, rozpůlený
Zelenina k pečení, jako je mrkev, pastinák, růžičková kapusta atd.
Foto Helena Lin
Pokyny:
co objednat v továrně na tvarohové koláče zdravé
1. Předehřejte troubu na 400 ° F a umístěte rošt doprostřed.
2. Začněte tím, že své kuře polepíte do sucha papírovým ručníkem. Nezapomeňte také vysušit tělesnou dutinu.
Foto Helena Lin
jaký je nejzdravější hamburger rychlého občerstvení
3. Velkoryse ochuťte tělesnou dutinu solí a pepřem.
Volitelné: v tomto okamžiku mohou být do dutiny přidány bylinky podle vašeho výběru. Použil jsem pár rukavic česneku a polovinu cibule.
Foto Helena Lin
4. Umístěte kuře na pekáč, plech na pečení nebo na pekáč.
Volitelné: Pečete jakoukoli zeleninu podle vašeho výběru podél kuřete. Použil jsem 1 pytel mini brambor, zbývající polovinu cibule a trochu česneku, který byl ochucený solí, pepřem a olivovým olejem.
Foto Helena Lin
5. Kuře pokapejte olivovým olejem a rovnoměrně ho potřete celou kůží.
Foto Helena Lin
6. Pečte 12 minut na libru masa. Moje kuře bylo 4 libry, tak jsem ho pražil 48 minut.
hosté vjíždějí a potápějí se na fayetteville nc
7. Umístěte kuře na talíř a odpočívejte 10 minut.
Foto Helena Lin
Zde jsou jen některá jídla, která jsem připravil z pečeného kuřete:
Pečené kuřecí jídlo
Foto Helena Lin
K mému prvnímu jídlu jsem snědl čerstvě pečené kuře se stranou brambor a restovanou brokolicí.
„Snídaně“ Tacos
Foto Helena Lin
Nakrájejte zbytky brambor a kuřecího masa, ohřejte mexickým kořením a míchejte do dvou vajec. Podávejte na teplé tortille, přelité sýrem, avokádem a stranou červeného zelného zelí na a tac0-licious oběd šampionů.
Kuřecí Tikka Masala
Foto Helena Lin
Udělal jsem 1 porci Gordon's Ramsay’s Chicken Tikka Masala a mírně jej upravil pro rychlejší vaření. Použil jsem mikroplán na strouhání česneku a zázvoru, místo nakrájených rajčat jsem použil drcená rajčata a velmi jemně mletou cibuli. To mi umožnilo přeskočit krok 5 receptu, protože už jsem nemusel míchat rajčata a cibuli, abych vytvořil omáčku.
Potom jsem přidal kuře s jogurtem a zahříval jsem, dokud nebylo kuře horké.
Kuře a knedlíky
Foto Helena Lin
skvělá místa k jídlu v Ann Arbor
Vždy mě fascinovalo, co je to kuře a knedlíky, a tak jsem se rozhodl udělat si z toho velkou horkou misku pro boj s chladným montrealským počasím. Přizpůsobil jsem se Recept Marthy Stewartové připravením čtvrtinového receptu, přidáním napa zelí a polévku polévkou jarními cibulkami.
Kuřecí quesadillas
Foto Helena Lin
Jelikož jsem už měl po ruce avokádo, sýr a tortilly, rozhodl jsem se udělat nějaké kuřecí Quesadillas tím, že jsem rozdrtil část svých pečených kuřecích prsou. Potom jsem nakrájel avokádo, přelil jsem ho strouhaným sýrem a podával s trochou zakysané smetany a limetky na pozdní noční studijní svačinu.
může jíst cereálie vám pomůže zhubnout
Květák a kuřecí smažená rýže
Foto Helena Lin
Jaký lepší způsob využití zbytků než smažená rýže ? Na začátku jsem restoval mrkev, cibuli, brokolici, kukuřici a pečené kuře s trochou hoisinové omáčky. Potom jsem přidal mou karfiolovou rýži a jídlo dokončil smaženým vejcem a čerstvými jarními cibulkami.
Profesionální tipy:
- Kuřecí maso po upečení odkrojte, aby bylo připraveno k použití po zbytek týdne.
- Udržujte kuře v co největších kusech, abyste zvýšili jeho všestrannost v receptech.
- Zbylé pečené kuře lze začlenit do prakticky jakéhokoli receptu na kuře, trikem je pouze ohřívat kuře, aby struktura nebyla kašovitá.
Co tedy budete dělat s pečeným kuřetem?
Nebuďte kuře, přečtěte si více o kuře:
- Kuře 101
- Zdravé kuřecí Burrito Wrap
- Kuřecí hrnec
- Don't Be Alfredo: Chicken Alfredo
