Tento francouzský sendvič se vejcem, šunkou a sýrem se nazývá Croque Madame, ale ve skutečnosti je to spíše Croque Ma-dayummm . Vlastní vaření na vysoké škole nemusí být tak nudný, studený sendvič se šunkou, který obvykle plácnete.
Trochu extra sýra a smažené vejce jde dlouhou cestu. Tento klasický francouzský sendvičový recept je jednodušší, než si myslíte.
Croque madame
- Čas přípravy:3 minuty
- Čas na vaření:15 minut
- Celkový čas:18 minut
- Porce:dva
- Střední
- 4 plátky chleba
- 6 oz uzená šunka, nakrájená na plátky
- 6 plátky sýra
- 1-2 lžíce majonéza
- 2 lžíce nesolené máslo
- dva vejce
- Sůl
- Pepř
Složení
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 400 ° F.
-
Krok 2
Máslo 1 stranu každého krajíce chleba a na rošt nebo pánev položte máslovou stranou dolů.
zábavná místa k jídlu v San Diegu
-
Krok 3
Každý plátek chleba přikryjte sýrem a na jeden plátek přidejte 3-4 plátky šunky. Poté položte druhý plátek na vrchol.
-
Krok 4
Vařte sendvič asi 3 minuty na každou stranu do zlatova.
-
Krok 5
Na každý sendvič přidejte majonézu a další plátek sýra.
jsou citrony a limetky stejné ovoce
-
Krok 6
Vložte do trouby, dokud se sýr nerozpustí, asi 5 minut.
-
Krok 7
Nahoře položte smažené vejce. Dochutíme solí a pepřem. Ihned podávejte.