Soda je zlá. Soda z vás udělá tlustého. Soda vám zničí zdraví.Tuto mantru si osvojilo mnoho lidí vědomých si zdraví, což našim oblíbeným ochuceným šumivým nápojům dělá špatné jméno.
Nový výzkum však ukázal, že ani ovocný džus není příliš horký. Za prvé, džus není tak organický, jak si myslíme. Nenechte se oklamat slovem „ovoce“ - něco přírodního a skutečně zdravého. Štítky jako „100% čisté“ a „ne z koncentrátu“, které jsou nalepeny na našich oblíbených džbánech z granátového jablka nebo jablečného džusu nejsou přesně přesné . Proces, který je zapotřebí k výrobě těchto ovocných šťáv, vyžaduje přidání umělých „aromatických balíčků“ bez ohledu na kvalitu nebo značku nápoje.
Foto Maragaret Huang
Více, ovocné džusy mohou také obsahovat více cukru a kalorií než ty zlé plechovky sody . Někteří z vás se možná ptají: ale není to cukr v ovocné fruktóze, něco přirozeně se vyskytujícího? A proto zdravé?
Ano i ne. Když ovoce změníte na džus, zbavíte se jeho vlákniny a rychle se uvolní ovocný cukr. Váš šálek džusu je v podstatě fruktózová bazuka.
Gif s laskavým svolením giphy.com
jak udělat proplach slané vody
Fruktóza pak závodí do vašich jater, okamžitě zvýšit hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu. Tyto nepříliš sladké důsledky cukru převažují nad přísliby vitamínů a minerálů, které ovocné džusy hrdě propagují.
Dr. Mark Hydman vysvětluje že konzumace fruktózy z ovoce je zdravá, protože „množství fruktózy, kterou požíváte, je výrazně nižší než u sladených nápojů, a její metabolické účinky jsou odlišné, protože zvýšený příjem vlákniny, vitamínů, minerálů, fytonutrientů a antioxidantů pomáhá zpomalit vstřebávání a zlepšit metabolismus. “ Toto jsou výhody, které ve vaší sklenici chybí Florida je přirozená.
Obsah cukru v ovocných šťávách také není vždy z přirozeně se vyskytující fruktózy v ovoci. Někdy džusy vyžadují například přidané cukry, citrony jsou přirozeně kyselé, takže limonáda potřebuje rafinovaný cukr, aby dosáhla své sladké a prodejné chuti. Nevěříš mi? Vytlačte si do úst citron a řekněte mi, jestli můžete ochutnat nějaké přirozeně se vyskytující cukry (troufám si).
Foto s laskavým svolením @Amy Gizienski na Flickru
Je však obtížné určit, jaký typ cukru je v každém sáčku na šťávu, protože přírodní a přidané cukry nejsou na nutričních štítcích odděleny, a proto srovnání obsahu šťávy a sody s obsahem cukru na internetu nerozlišují mezi těmito dvěma typy cukry. Ale zde jsou tipy jak to můžete udělat sami.
Je zřejmé, že aura zdraví obklopující ovocné šťávy není zcela zaručená a je pravděpodobně způsobena záludnou a chytrou reklamou. Nenechte však sodovky tak snadno sundat háček - k tomu může přispět nadměrné pití obezita, srdeční problémy a dna, mimo jiné vážné zdravotní problémy.
můžete pít vodku a tequilu ve stejnou noc
Foto s laskavým svolením @Robin Corps na Flickru
Soda také obsahuje kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy (přísada, na kterou syčí všichni odborníci na výživu), zatímco ovocné šťávy nikoli, což jí dává navrch jako nebezpečnější nápoj. Potřebujete přesvědčivější? Tady je pět důvody, proč vás kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy může zabít.
rozdíl mezi celozrnnou moukou a moukou univerzální
Ale ovocné šťávy, které prasknou cukrem, mohou také způsobit podobné nemoci jako soda, pokud se užívají v nadměrném množství, jako například obezita, cukrovka 2. typu a zubní kaz , abychom jmenovali alespoň některé. A protože tyto nápoje naplněné cukrem nás nenasytí, stále nám přidávají kalorie Jez víc celkově. Tím spíše, že ovocné džusy mají pověst zdravých, člověk může být více nakloněný chytit třetí sklenici pomerančového džusu ve srovnání se třetí plechovkou Coca-Coly.
Foto s laskavým svolením @Jeshoots na Pixabay
Ale každé tělo je vyrobeno jinak a každá strava vyžaduje rovnováhu. Takže i když oba nápoje mohou být pro vás špatné, pokud jsou považovány za to, čím jsou - nezdravé pochoutky - jejich přidání do vaší stravy nemusí být tak špatné. Rovnováha je klíčová, ale pokud se chcete rozhodnout pro zdravější životní styl, možná vynechejte mangový džus a snězte skutečné mango. Vyměňte svůj třešňový džus za skutečné třešně. Tímto způsobem se rychleji naplníte a přidáte další vláknina, antioxidanty, vitamíny a minerály našel přirozeně v ovoci, aby vaše strava a jíst méně cukru, boot.
Zatímco nezdravost ovocného džusu neomlouvá bláznivé štítky nezdravé výživy na sodovkách, doufejme, že vás přimějí dvakrát si rozmyslet, než se při příštím nákupu vydáte na ten obrovský džbán pomerančového džusu.
