Jako narozený a vychovaný Clevelander jsem si nedokázal představit život bez párků v párech na indiánských hrách, Zmrzlina Mitchell's Blue Cosmo , a Corbův cannolis . Ačkoli Cleveland může být známý pro Cavs, indiány, rock and roll a Browns, existuje několik potravin, které jsou specifické pro město a jsou ceněny generacemi obyvatel Clevelandu. Zde je 10 pravd o jídle, o kterých každý Clevelander ví, že jsou pravdivé.
1. Žádný hot dog není kompletní bez Ballpark Mustard.
Den dolarových psů na Progressive Field (nebo, pokud jste dlouholetým fanouškem indiánů, „The Jake“) by nebyl stejný bez této ikonické hořčice, která se podává na všech sportovních stadionech v Clevelandu. Populární je také konkurenční stadionová hořčice, ale Ballpark Mustard je klasickou pochoutkou Clevelandu. Hořčice je mírně kořeněná hnědá hořčice, kterou fanoušci dávají na všechno.
2. Když už mluvíme o baseballu, vaší oblíbenou součástí hry je sledování párků v rohlíku, jak se navzájem závodí po poli.
Hot Dog Derby se objevuje na každém baseballovém zápase indiánů, kde fanoušci povzbuzují kečup, hořčici a cibuli v jejich závodech po poli. Kdo věděl, že povzbuzování koření bude tak zábavné?
3. Výlet na University Circle vždy zahrnuje zastávku v Malé Itálii.
Tato historická část Mayfield Road je domovem ikonických italských restaurací a pekáren, jako je Mami Santa , Prestiho , a Corbo . Ujistěte se, že chytíte cannoli nebo cassata dort, abyste ochutnali Itálii blízko domova.
4. Čekali jste ve frontě u Slymana na sendvič s hovězím masem.
Slymanova je Clevelandská instituce, otevřená od roku 1963. Tato klasická lahůdka má jedny z nejkvalitnějších mas. Není žádným překvapením, že celebrity i místní zde dostanou sendvičovou opravu. Určitě se zastavte a vyzkoušejte jejich klasické hovězí maso nasekané vysoko na žitném chlebu, podávané s okurkou.
5. Víte, jak se orientovat na West Side Market.
West Side Market je nejstarší trh v Clevelandu, který funguje nepřetržitě od roku 1912. V této krásné budově se nachází labyrint řezníků, pekáren, prodejců ovoce a zeleniny a dokonce i stánků s gyroskopem, které podávají čerstvé místní jídlo. Neexistuje lepší místo, kam jít, pokud se cítíte dobrodružně.
6. Byl jsi ve všech restauracích Michaela Symona.
Iron Chef Michael Symon je Clevelander a má několik úžasných restaurací po celém městě. Snaž se B Spot pro klasické hamburgery a hranolky, Mabel's BBQ pro grilování v Clevelandu (samozřejmě podávané s hořčičnou omáčkou Ball Park) a Lola pro upscale americká jídla.
7. Vždy je kde zmrzlinu dostat.
Cleveland nemá žádný nedostatek obchodů se zmrzlinou. Z krémového krému na Pudink na východním pobřeží , místní příchutě na Mitchellova a ikonické pohledy na Popcorn Shop , vždy je poblíž obchod, který vám dá opravit zmrzlinu.
8. Vezmete všechny své návštěvníky k Tommymu.
Tommyho je ideálním místem pro přátele a rodinu - mají bezlepkové, bez mléčných výrobků a vegetariánské pokrmy, aby vyhovovaly potřebám každého. Tato historická restaurace na Coventry Road v Cleveland Heights je vždy zabalená, ale jídlo zde stojí za dlouhé čekání. Vždy si objednávám jejich zábaly a falafel a moje jídlo není úplné bez slavného čokoládového mléčného koktejlu Tommyho.
9. Východoevropské jídlo je součástí života.
Pierogi, polští chlapci a paczki, které přinesli generace východoevropských přistěhovalců, mohou být nejznámějším Clevelandským jídlem. Polský chlapec, který se nesmí zaměňovat s Louisiana Po 'Boy, je klobása kielbasa na buchtě, obložená zelným salátem, hranolky a barbecue omáčkou, a je to místní oblíbený. Výlet do slovanské vesnice poskytuje jak kulturní zážitek, tak lahodná jídla.
10. Malley's Chocolate je sladký základ.
Malley's Chocolate je dlouholetým favoritem všeho sladkého. Jejich ikonické růžové komíny lze vidět z dálnice a jejich samolepky a transparenty letadel lze vidět na severovýchodním Ohiu. Vyzkoušejte preclík crunch bar pro dekadentní mléčnou čokoládu naplněnou slanými kousky preclíku nebo arašídové máslo pro klasiku z Ohia.
Clevelandská jídelní scéna je skrytým klenotem Středozápadu. Díky kombinaci nových a trendových restaurací a generací starých obchodů není nedostatek možností vyzkoušet. Až budete příště ve městě, zastavte se u těchto ikonických restaurací a obchodů a ochutnejte, co Cleveland nabízí.
