Průzkum provedený v roce 2011 přišel s tímto výsledkem: 90% Američanů sní více než doporučené množství 2300mg sodíku denně. Ve skutečnosti se v průměru každý den spotřebuje téměř 3 600 mg. Stejně tak Kanaďané nezůstávají pozadu, jíst asi 3 400 mg denně . Nadměrný příjem sodíku je a významně přispívá ke kardiovaskulárním chorobám zvýšeným krevním tlakem, který může vést k infarktu a mozkové mrtvici. To se děje proto, že extra sodík způsobí, že ledviny zadržují více vody jako protiopatření ( které z dlouhodobého hlediska mohou způsobit onemocnění ledvin ).
Možná se divíte, proč tento seznam uvádí zmrazené večeře. Je to proto, že jsou zmrazené večeře zabaleno se solí. Důvodem je to, že nám sůl chutná dobře (stejně jako cukr, ale to je úplně jiný článek) a protože je konzervační. Abychom vám poskytli nějaký pohled na některé z množství sodíku přidané k mraženým večeřím (a také k těm výrobkům, které jsou zdravější), zde je seznam zmrazených večeří seřazený podle obsahu sodíku od nejvyššího po nejnižší.
1. Sekaná Hungry-Man Home-Style - 1660mg
Hungry-Man? Spíš jako Salty-AF-Man. Tato sekaná obsahuje více než polovinu doporučené denní dávky sodíku z pouhé třetiny vašich denních jídel. Alespoň má kukuřici.
Mohu použít samonakvétací mouku místo všeho účelu
2. Bostonské tržní kuře na trhu - 1150mg
Smažené kuře ve zmrazeném obědovém balíčku pravděpodobně znamená veškerou mastnotu normálního smaženého kuřete bez příslibu jeho křehkosti. Aby to kompenzoval, Bostonský trh naložil jejich smažené kuře extra solí (bahnem).
3. Švédské masové kuličky Stouffer - 980 mg
Chci tomuto produktu odpustit, protože masové kuličky jsou vynikající, ale šíleně vysoký obsah sodíku je hraniční neodpustitelný.
4. Weight Watcher's Smart Ones Classic Favorites Salisbury Steak — 900mg
jak dlouho po datu prodeje můžete jíst vejce
Tato nízkokalorická volba bohužel není možností s nízkým obsahem sodíku. Myslím, že nemůžete mít to nejlepší z obou světů.
5. Amy’s Indian Mattar Paneer - 780mg
Tady se dostáváme zhruba do středního rozsahu obsahu sodíku. Amy's Indian Mattar Paneer je jen asi třetina doporučeného množství denní porce.
6. Weight Watchers Smart Ones Bistro Selection Salisbury Steak — 740mg
je syrovátkový lepek ve zmrzlině
Toto je druhý salisburský steak od Weight Watchers na tomto seznamu. Rozdíl mezi řadou Classic Favorites a Bistro Selection se pro mě ztratil, ale vezmu si snížení sodíku o 160 mg.
7. Štíhlá kapsa Philly Steak a nízkotučný sýr s grilovanou zeleninou - 560mg
Zdravější alternativou k horkým kapsám jsou štíhlé kapsy a jak již název napovídá, jedná se o nízkokalorický, nízkotučný, a- ačkoli není inzerován - možnost relativně nízkého obsahu sodíku. Vypadá to, že tímto produktem zasáhli tři ptáky jedním kamenem.
8. Zdravá volba Asijské inspirované obecné kořeněné kuře Tso - 500mg
Pokud jste někdy jedli čínské jídlo, budete vědět, že je oba mastné a slaný, což z tohoto produktu dělá zázrak. Nejsem si ani jistý, jestli to už můžete nazvat čínským jídlem, vzhledem k tomu, že ztratilo své charakteristické vlastnosti.
9. Prosklené kuře štíhlé kuchyně - 450 mg
nejlepší likér koupit na párty
Teď začínám vidět trend, kdy název produktu zahrnuje mimo jiné deskriptory jako číst a zdravý . Vypadá to, že nízký obsah sodíku je často spojován se zdravějšími variantami mražených večeří.
10. Amy’s Black Bean Vegetable Enchilada — 390mg
Naštěstí poslední položka na seznamu ne mít ve svém názvu slova hubená nebo zdravá, ale ve skutečnosti to pro vás není hrozné (alespoň na základě samotného obsahu sodíku).
Až příště budete jíst zmrazenou večeři, pamatujte na obsah sodíku a hledejte zdravější možnosti.