Představte si, že jste vegan v rodině pojídačů masa. Nyní si představte, že jste během prázdnin vegany v rodině pojídačů masa. Vítejte v mém životě, kde by údajně bohatá sváteční večeře mohla být místo toho skromnou večeří ničeho jiného než mokrých listů salátu.
Přemýšlejte o tom, základní sváteční sváteční jídla jsou plná masa a mléčných výrobků. Patří mezi ně krůtí maso, omáčka, šunka, krémová kastrolka ze zelených fazolí, vaječný koňak, sýrový bramborový kastrol, máslové cukroví a koláče. Člověk by si myslel, že vegani budou během prázdnin hladovět.
Ellie Haun
Zadejte Plněná pečeně bez krůt obchodníka Joe. Je to záchranář nebo alespoň spořič jídla pro vegany všude během Díkuvzdání nebo o Vánocích. Moje máma, častá obchodnice Joe's, mi koupila jejich krůtí pečeně, abych se pokusila o Den díkůvzdání.
Ellie Haun
Vyzkoušel jsem pečeně se sladkými bramborami a růžičkovou kapustou. Bylo to vlhké, něžné a celkově úžasné. Chuť i struktura jsou podobné jako u krůt, ale je dost rozdílu, že jsem nebyl zděšený, abych to snědl. Moje neveganská máma si ve skutečnosti myslela, že to pečeně je lepší než Turecko. Omáčková poleva je vynikající, i když první dvě přísady v ní jsou voda a olej. Díky chlebu a brusinkovým tečkám je pečeně opravdu autentická.
Ellie Haun
Tato krůtí pečeně je pouze 9,99 $ (za 40 uncí) a slouží šesti lidem. Pečeně si musíte pořídit co nejdříve, protože je k dispozici pouze v listopadu a prosinci. Jakmile to jednou získáte, stačí pečeně vložit do trouby a postupovat podle pokynů na zadní straně. Je to stejně snadné jako dýňový koláč, který pravděpodobně budete mít jako dezert.
Vyzkoušejte pečeně obchodníka Joea bez krůt a dejte si šťastný den díkůvzdání bez krutosti!
