Co je Matzah? Co je třeba vědět o tomto židovském chlebu

Pokud jde o jídlo, židovští lidé se nepořádají. Pokud se ptáte sami sebe na matzu a co přesně je toto jídlo, nedělejte si starosti, když vaši židovští přátelé začnou používat slova jako „seder“ a „nekvašený chléb“, aby vám poskytli podrobnou historii Pesachu. Na povrchu matzah vypadá jako velký, tenký cracker. Je snadné se zlomit a není příliš křupavý. Takže, co je matzah? Naštěstí pro vás, mám pár odpovědí.



Co je Matzah?

Matzah je nekvašený chléb bez chleba z mouky a vody. Aby byl košer na Pesach, musí být matzah vyroben z jednoho z pěti zrn: pšenice, špalda, ječmen, žito nebo oves. Svátek Pesach připomíná svobodu Izraelitů od otroctví v Egyptě. Izraelité, kteří byli nuceni rychle uprchnout, se nemohli dočkat, až jim vykyne chlebové těsto, a nechali jim matzu.



Jak se vyrábí Matzah

Ingredience, které jdou do matzah, jsou velmi jednoduché. Vše, co potřebujete, je univerzální mouka, košer sůl, řepkový olej a teplá voda. Smícháte všechny ingredience dohromady v misce a vytvoříte těsto a okamžitě ho rozdělíte na kousky (pokud necháte těsto sedět, nebude to košer na Pesach).



má chai latte kofein?

Docela snadné, že? Nakonec těsto zploštíte válečkem a kousky vložíte do trouby na plech. Těsto budete muset péct na obou stranách, ale každá strana by měla být lícem dolů pouze asi 30 až 90 sekund. Je super snadné těsto spálit, protože je tak tenké, ale nevzdávejte to! Na vaše přátele udělá velký dojem, když vás neuvidí ve společnosti Costco hromadně nakupovat matzu.

#SpoonTip: Vezměte si domácí matzah na další úroveň pokropením nahoře košer solí nebo skořicí.



Pokud plánujete vařit tradiční židovské jídlo, budete se muset zavázat k nějaké vážné chuti. Matzah může být bonbón , Slaný , pikantní a všechno mezi tím. Internet přetéká recepty matzah, tak se zblázněte.

kdo vynalezl arašídové máslo a želé

Co je matzah? No, tady to máš. Matzah, židovský cracker, je základem během Pesachu. Udělejte dojem na své židovské přátele vytvořením kreativní verze tohoto nekvašeného chleba.

Populární Příspěvky