Před několika lety jsem si při čínském odběru objednal jen oranžové kuře nebo sladké a kyselé kuře. Teprve když jsem skutečně cestoval do Číny, vyzkoušel jsem několik dalších čínských jídel. To mi dalo sebevědomí, abych po návratu domů skutečně vyzkoušel jiné možnosti čínského odběru, ačkoli většina se od jejich čínských protějšků zcela lišila. Pro ty, kteří si vždy objednají stejnou věc, přicházíte o nejlepší čínský odběr. Pomocí tohoto průvodce se můžete rozdělit a objevit zcela nový svět jídla.
Všechna následující jídla jsou z mé místní čínské restaurace, Císař Číny . Podobné recepty však najdete v čínských restauracích po celé Americe.
1. Kuřecí prskající rýžová polévka
Ačkoli je čínské jídlo známé jako komfortní jídlo, mnoho lidí zapomíná, že čínské restaurace podávají to nejlepší komfortní jídlo: polévku. Kuřecí prskající rýžová polévka je skvělá objednávka během chladných zimních měsíců nebo pokud jdete nachlazení. Tento recept je velmi podobný kuřecí polévce, takže není příliš venku, pokud hledáte něco známého.
2. Šťastná rodina
Ačkoli toto jídlo (pravděpodobně) nevyřeší všechny vaše rodinné problémy, může pomoci vyřešit jakékoli argumenty o tom, které maso získat. Toto jídlo zahrnuje kuře, hovězí maso, krevety, mušle a rozmanitou zeleninu. V rodině je něco pro každého a prvky se ve skutečnosti pěkně doplňují.
3. Krabí Rangún
Ačkoli slovo krab může někoho vyděsit, tento lahodný předkrm obsahuje většinou smetanový sýr. Svěží exteriér se smetanovým interiérem vede k vynikajícímu kontrastu textury. I když jsou skvělé s sebou, když jsou čerstvé, jsou neporazitelné. Pokud si nechcete objednat odběr, můžete snadno vytvořte si svůj vlastní krabový rangún.
4. Buddhova rozkoš
Pokud hledáte vegetariánské jídlo, Buddhova rozkoš je opravdu rozkošná. Toto jídlo se skládá z několika druhů zeleniny obalených ve světle bílé omáčce. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení nemusí být čínské jídlo vždy nezdravé.
5. Moře a nebe
Čínská verze surfování a trávníku, Sea & Sky má kombinaci kuřete a krevet, stejně jako mnoho čerstvé zeleniny. Všechno je obaleno v česnekové omáčce, která to celé spojuje do jednoho jídla.
6. Pekingská kachna
Kachna je další z těch běžných mas, kterým se mnozí vyhýbají. Kachna, i když je podobná kuřecímu masu, je ve skutečnosti mnohem chutnější a často jemnější. Určitě stojí za to vyzkoušet každého pojídače masa. Toto je jeden z nejlepších čínských odběrů, který můžete získat.
7. Smažená chobotnice
Ačkoli toto jídlo nemusí znít nebo vypadat nejchutněji, chuť je prakticky bezkonkurenční. Smažené olihně, známé také jako kalamáry, najdete ve většině středomořských restaurací a několika čínských restauracích.
8. Krevety sladké a kyselé
Pro ty, kteří se nechtějí příliš vzdálit svému pohodlí, jsou sladké a kyselé krevety skvělým způsobem, jak si užít klasickou sladkokyselou chuť. Omáčka spárovaná s krevetami vede ke zcela novému zážitku a stále připomíná známé sladké a kyselé kuře.
jak zjistit, jestli je kuře stále dobré
9. Křepelka Šanghaj
Pokud se cítíte opravdu dobrodružně, tento smažený křepelčí předkrm určitě uspokojí. Tito herní ptáci jsou často spárováni s vynikajícím kořením a jsou pro nás Američany jednou z nejunikátnějších věcí v nabídce.
10. Osm pokladů zeleniny
Toto vegetariánské jídlo se skládá z osmi různých druhů zeleniny, což zajišťuje, že získáte celou řadu živin. Miska je také spárována s arašídy, aby se přidal další kousek bílkovin. Široká škála chutí a textur je snem každého vegetariána.
Většina lidí se ani neobtěžuje dívat se na menu, když si objednávají ve své oblíbené čínské restauraci, což vám zmešká řadu skvělých jídel. Bez ohledu na vaše zdravotní omezení mají čínské restaurace pro každého širokou škálu jídel, které stojí za vyzkoušení. Kdo ví, jedno z těchto nejlepších čínských jídel s sebou může být vaším novým cílem.
