Všichni jsme tam byli. Po nedělní noční studijní relaci a vytažení doslova všech zásuvek na mém stole hledajících pozdní noční svačinu - chipsy, ramen, chléb - cokoli se sacharidy. Protože kdo nemá rád prváka 15?
Nevím o tobě, ale chléb je vždy základem mého jídelního repertoáru, protože je snadné jíst, aniž bych na konci připravil čas, který by nezlevnil čas, který je zapotřebí k tomu, abych odtrhl kus a nacpal si ho do úst. Ale jedna věc je jistá: protože chléb tolik miluji, nikdy nevím, kdy přestat jíst svůj nejnovější bochník.
Datum exspirace je často návrhem chleba. Možná vás překvapí, že je skutečně možné jíst po datu uvedeném na obalu. Zde je návod, jak zjistit, kdy jste dosáhli skutečného data vypršení platnosti nejlepší formy sacharidů.
Nevidím zlo
Pravidlo č. 1. Pokud je na chlebu plíseň, nejezte ji. Nyní, když jsme zvládli tento první bod podnikání ... Pro ty z vás, vysokoškolských studentů, kteří žijete poprvé sami, může forma mít mnoho různých tvarů, velikostí a barev.
Tvar a velikost budou záviset na tom, jak dlouho tam forma bude, zatímco barva bude s největší pravděpodobností odrážet okolní prostředí a typ chleba. Chléb je tak běžně plesnivý, že s ním je spojen doslova specifický druh plísně - Rhizopus Stolonifer.
Zní to jako kořenová zelenina, ale v každodenní terminologii se jí jinak říká „forma na černý chléb“. Ať tak či onak, je to ošklivé a nechcete jíst nic, co se ho dotklo, nebo se k němu dokonce přiblížit. Pokud má váš chléb nějaké skvrnité, rozmazané nebo zabarvené skvrny, doporučil bych koupit nový bochník. Ale pak znovu, každému svému.
Christin Urso
Necítí zlo
Christin Urso
Textura vašeho chleba může také hodně informovat o jeho stavu. Francouzský chléb bude zvenčí křupavý a uvnitř měkčí. Wonder Bread má stejný polštářový pocit. Kvásk je hustý a žvýkací a má trochu více pružiny než většina ostatních. Takže tohle bude záviset na chlebu, na který v tuto chvíli náhodou hrajete.
Pravděpodobně budete moci detekovat pouze stupeň zatuchlosti při dotyku. Pokud se ale nebojíte zatuchlého chleba a několika žvýkání navíc, jděte do toho. Pokud ne, možná to zkuste zachránit horkou pánví a dobrým receptem na francouzský toast.
Jíst / cítit žádné zlo
Nikdy nejezte svůj chléb, pokud ...
1. Voní hrubě
2. Chutná hrubě
Nejez to. Prostě to nedělej. Žádné množství peněz nestojí za to, abyste se cítili hrozně. Tohle je docela vysvětlující, ale nikdy mě nepřekvapí, jak jsou lidé ochotní prosadit nechutnou chuť, protože jsou příliš líní nebo na rozpočet na chleba nezbývají žádné peníze.
Být zlomeným studentem je skvělé, že?
Další užitečné tipy
rozhovor Neila Patricka Harrise a Davida Burtky
1. Chléb nemá zveřejněné datum vypršení platnosti, pouze nejlepší podle data. To znamená, že ho můžete jíst, dokud nenastane plíseň, kyselost nebo zatuchlost.
2. Aby váš chléb vydržel déle, uložte jej do mrazničky - ale pouze pokud máte toustovač. Bez rozmrazování chleba to není zábava. Pokud nemáte přístup k mrazáku / toustovači, uchovávejte jej na chladném a suchém místě uzavřeném ve vzduchotěsném vaku, abyste udrželi dobrotu. Blokování bakterií je klíčové.
Ať už máte rádi svůj chléb opečený, máslový nebo hladký, chcete mít jistotu, že je bezpečný k jídlu. Pomocí těchto tipů se vyvarujte bolesti žaludku vyvolané chlebem, abyste si tento go-to snack mohli i nadále užívat.
