Je těžké jít celý den bez konzumace mléka v nějaké formě, ať už je to v mléčném koktejlu, kávě, ovesných vločkách, cereáliích, nebo si prostě užíváte obyčejný. Přestože je mléko v mnoha našich dietách základem, může být obtížné určit, zda je karton ve vaší lednici stále čerstvý nebo ne. Abych vám ušetřil potíže s ochutnávkou potenciálně zkaženého mléka (fuj!), Připravil jsem, jak zjistit, zda je mléko špatné. Pokud se vám ale mléko odlepilo, nemusíte ho nutně vyhazovat. Na konci tohoto článku jsem se podělil o několik mých oblíbených věcí se zkaženým mlékem, abyste neztráceli žádné jídlo.
Jak zjistit, zda se mléko zhoršilo
Sam Jesner
Existuje několik dalších způsobů, jak detekovat zkažené mléko kromě ochutnávky. Vždy můžete s zklidni to zkontrolovat nepříjemný, kyselý zápach. Čerstvé mléko nikdy nebude mít nepříjemný zápach. The struktura mléka stačí k posouzení, zda je mléko čerstvé nebo špatné. Pokud má vaše mléko hustou konzistenci, hrudky nebo vypadá sraženě, je čas ho hodit.
#SpoonTip: Čerstvé mléko bude vždy vypadat jasně bílé barvy zničené mléko bude mít tmavší, žlutý odstín k tomu.
Jak dlouho zůstává mléko čerstvé
Karan Kapoor
Sušené mléko je ve skutečnosti jedním z několik potravin, které se nikdy nezkazí . Na druhou stranu čerstvé mléko. Doporučujeme mléko spotřebovat do tří dnů od jeho zakoupení. Nicméně, mléko zůstane čerstvé po dobu jednoho týdne před datem exspirace , pokud je uchováván v chladničce. Doba použitelnosti mléka závisí na faktorech, jako je vystavení slunečnímu záření a teplu, datum kartonu a způsob jeho skladování.
Mléko se obvykle prodává „podle data“, což je užitečné při určování časového období, během kterého je bezpečné jej konzumovat. Je také důležité si uvědomit, že mléko by mělo být skladováno buď v krabici, nebo v nádobě s těsně uzavřeným víkem, mimo dosah světla, nejlépe ve vaší chladničce.
Co se stane, když vypijete zkažené mléko? Riskujete rozvoj otrava jídlem nebo průjem v důsledku bakterie které vyklíčily v mléce se pokazily. Nejlepší je vyplivnout mléko, pokud zkyslo, protože se neoplatí ohrožovat vaše zdraví.
Co dělat se zkaženým mlékem
Karan Kapoor
V Indii existuje toto staré rčení, které se zhruba promítá do „jen toho, kdo neví, jak vyrobit paneer (tvaroh), plakat nad zničeným mlékem“. Když necháme filosofický význam stranou, možná jste uhodli první věc, která se mi objeví v mysli, když se mluví o zničeném mléce.
1. Vyrobte si tvarohový sýr (Paneer)
Vyrobení tvarohu ze zničeného mléka není opravdu žádné potíže a je to jeden z nejlepších způsobů, jak mléko využít. Zachovává všechny vlastnosti a živiny mléčného výrobku a čerstvý tvaroh zanechává přetrvávající chuť, na kterou nemůžete zapomenout. Tady je snadný způsob ze zkaženého mléka udělejte tvaroh.
2. Dejte si to na tvář
Kyselé mléko je zázrak pro vaši suchou pokožku. Kyselina mléčná „na obličeji“ pomáhá pokožce hladší a pevnější. Zní to jako situace win-win pro mě ve dnech, kdy se chcete hýčkat.
3. Pečeme s ním
Alex Frank
Kyselé mléko je skvělá přísada pro palačinky, vafle, koláče pečení s kyselým mlékem činí pokrm nadýchanějším a krémovějším . Navíc neztrácíte žádné mléko, pouze ho používáte k výrobě chutnějšího zboží. Použijte tento recept k výrobě palačinky z kyselého mléka .
S těmito rychlými tipy a triky, jak zjistit, zda je mléko špatné, máte nyní v rukávu eso. Je důležité si uvědomit, že i když se jídlo pokazí, dá se s tím udělat něco jiného, než ho vyhodit do koše. Snížení plýtvání potravinami je zásadním aspektem odpovědného kuchaře (a člověka).
