Jako každý jiný rodák z Kalifornie jsem vždycky byl divoce věrný In-N-Out. Ale teď, když chodím do školy ve Washingtonu, jsem 2700 mil daleko od svých přátel, rodiny a milovaných hamburgerů. Touhy jsou skutečné, a tak jsem šel prozkoumat, abych našel nejbližší věc k In-N-Out, kterou jsem mohl.
To, co jsem našel, byla Shake Shack. Upřímně řečeno, nikdy jsem si nemyslel, že by se jiné hamburgerové místo mohlo přiblížit výměně In-N-Out v mém srdci, ale pak jsem zkusil hranolky Shake Shack. Takže mě to napadlo: Což je opravdu lepší, Shake Shack na východním pobřeží nebo In-N-Out na západním pobřeží?
česneková parmazánová bílá omáčka vs alfredo omáčka
První kolo: Spread
Jedna věc, kterou mají obě restaurace společné, je jejich šíření. Shake Shack i In-N-Out používají na svých hamburgerech omáčku podobnou tisíce ostrovů. Pomazánka Shake Shack je hustá a zůstane na vašem hamburgeru po celou dobu, kdy ji budete jíst, zatímco omáčka In-N-Out je mnohem hbitější a nakonec kape všude.
Mít silnější omáčku opravdu dodá vašemu hamburgeru chuť, protože při jídle neztrácíte polovinu. Proto Shake Shack toto kolo vyhrává.
Druhé kolo: Maso
Chase Masters
Nejdůležitější částí hamburgeru je samozřejmě patty. In-N-Out i Shake Shack mají v této kategorii své vlastní. Obě placičky mají přibližně stejnou velikost a jsou relativně tenké. Ale největším rozdílem a rozhodujícím faktorem toho, kdo se může pochlubit lepším hamburgerem, je to, že maso Shake Shack je trochu příliš slané, což dává vítězství In-N-Out
Třetí kolo: The Bun
Chase Masters
Podle mého názoru se jedná o největší rozdíl mezi dvěma hamburgerovými řetězci. Žemle Shake Shack je měkčí a sladší, téměř jako housky, které byste jedli k večeři. Housky In-N-Out jsou měkké, ale chybí jim tento prvek sladkosti.
Nechápejte mě špatně, buchty Shake Shacka rozhodně fungují a chuť vás nepřekvapí. Ale pro mě osobně chci, aby buchta pochválila ostatní přísady, když se kousnu do hamburgeru, a ne být vynikající hvězdou. Proto musím dát toto kolo In-N-Out.
Čtvrté kolo: Hranolky
co se stane, když přestanete pít mléko
Cítím se jako Benedict Arnold ze západní pobřežní kuchyně, když to řekl, ale hranolky Shake Shacka vyhrávají. In-N-Out dělá dobrou práci se svými hranolky, ale často se můžete uvíznout se spoustou hranolků, které jsou ochablé a trochu vláknité.
Hranolky by měly být schopné samy se postavit, ne propadat se mezi prsty. Smažené hranolky Shake Shack jsou v zásadě umělecká díla. Jsou konzistentní - vždy dobře nasolené, nikdy neochablé a neustále chutné. Shake Shack je tedy jasným vítězem.
Páté kolo: Otřesy
Myslím si, že Shake Shack má v této kategorii trochu výhodu, protože má více různých koktejlů. Na In-N-Out získáte pouze klasiku - jahodovou, vanilkovou a čokoládovou. Pokud se cítíte opravdu kreativní, pak můžete udělat neapolskou, ale stále máte na výběr pouze tři příchutě.
Shake Shack toto kolo vyhrává, protože se mohou pochlubit větší rozmanitostí. Nejen, že mají příchutě OG, ale mají v nabídce také karamel, černou a bílou, arašídové máslo a kávu. Každý má rád možnosti, které Shake Shack poskytuje, a In-N-Out ne, což Shake Shack vyhrává.
#SpoonTip: Ponořte své hranolky do koktejlů, vybuchne vám to hlavou.
Round Six: The Coolness Factor
Chase Masters
Pokud se chystáte jít na hamburger, chcete, aby místo bylo v pohodě a cítili se méně, jako byste jedli rychlé občerstvení, a spíše, jako byste se jen potulovali se svými přáteli.
Obě restaurace mají docela zábavnou výzdobu. Shake Shack má rozhodně esteticky atraktivní obal a kombinace bílé a zelené barvy působí svěží a nová. Červené a palmové stromy In-N-Out ze staré školy rozhodně vydávají vibrace západního pobřeží, což je udržuje relevantní a zábavné.
Trhačem kravat pro tuto kategorii je ale skutečnost, že In-N-Out má tajné menu. Když vstoupíte na místo a objednáte si něco jako „ zvířecí hranolky „“, Které v nabídce nenajdete. In-N-Out má také kultovní pokračování. Místní jsou tomu věrní a přicházejí znovu a znovu.
Shake Shack má rozhodně svůj spravedlivý podíl na místním sledování, ale není to stejné. In-N-Out je místo, kam vyrazit po každém středoškolském fotbalovém utkání, plážovém dni nebo výletu z domova. První věc, kterou s přáteli děláme, když přijdeme domů ze školy, je In-N-Out, ale nemyslím si, že bych mohl říci totéž pro lidi s Shake Shack. In-N-Out přichází s vlastní kulturou, takže v tomto ohledu vyhrává faktor chladnosti.
Výsledky
lze sushi konzumovat další den
Když sečteme všechny faktory, vypadá to, že máme remízu. Poslední kategorie je však založena více na zkušenostech a méně na jídle. Pokud se tedy zaměříme pouze na kategorie založené na obsahu potravin, pak Shake Shack vyhrává bitvu o pobřeží a chlubí se lepším hamburgerem. Vždy budu milovat In-n-Out, ale výhra je výhra.
