Pokud google ketogenní strava , přijde spousta zajímavých možností. Články napsané lékaři „.com“, kteří prodávají výrobky, příspěvky „instalatérů ovlivňujících zdraví“ a dalších údajných zdravotnických úřadů. Ale co je to ketogenní strava? A je to dobrý nápad?
Hana Branniganová
skvělé severní fazole vs bílé fazole
Podle trendového světa stravy ketogenní strava je strava s vysokým obsahem tuku s omezením sacharidů , který je podporován na základě „přeměny vašeho těla na stroj na spalování tuků“. Ale pojďme na chvíli zálohovat - co je vlastně ketogenní strava a je to dobrý nápad?
Christin Urso
Stručně řečeno, dietetický průmysl (stejně jako mnoho věcí) hluboce nadměrně zjednodušil složitý biologický proces a pokusil se jej přetvořit na módní prodejní místo.
Keto dietní blogy řekněte čtenářům, aby jedli stravu s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů, která v zásadě omezuje jejich příjem na maso, vejce, oleje, některé ořechy a semena a neškrobovou zeleninu, jako je zelenina.
Je to trochu jako paleo dieta, ale přísněji omezující sacharidy. Pohled do věda o stavu ketózy je o něco méně okouzlující než to, co je znázorněno na keto-blogy. Ketóza je metabolický stav, do kterého vaše tělo vstupuje, když nemá dostatek glukózy k využití pro energii.
Megan Prendergast
V podstatě, tvůj mozek a tělo hladoví , ale musíte i nadále krmit mozek, abyste zůstali naživu, takže začnete využívat tukové zásoby k tvorbě ketolátek v játrech , které jsou transportovány do krve jako palivo.
Důležité je, ketolátky jsou kyselé A i když je vaše tělo vybaveno mnoha systémy, které se snaží udržovat životaschopné pH krve, pokud máte příliš dlouho v krvi příliš mnoho ketonových těl, můžete přemoci systém broušení vašeho těla, což může vést k acidóze krve.
Andrew Zaky
jak udělat vanilkové latte s vanilkovým extraktem
Acidóza může vést k nepříjemným příznakům jako je zmatenost, únava, bolesti hlavy, nechutenství, zvýšená srdeční frekvence, pokles krevního tlaku a rychlé a mělké dýchání.
I když je to pravda váš mozek velmi efektivně využívá ketolátky , tato účinnost je mechanismem přežití, protože vaše tělo v podstatě lpí na jakékoli formě paliva, které může přijímat.
Amanda Shulman
Je to obranná linie lidského těla, než začne metabolizovat svaly jako palivo , což je něco, co by měli před vstupem do ketózy zvážit ti, kdo používají ketogenní dietu k „kondici“.
Byly zprávy o záměrně radí pacientům, aby vstoupili do stavu ketózy jako intervence při epilepsii a cukrovce . Pamatujte, že se jedná o extrémní dietní zásahy do extrémních podmínek.
Upřednostňovaným zdrojem vašeho mozku je glukóza (sacharidy), takže pro normálního a zdravého člověka bych doporučil krmení tím, co preferuje.
co to znamená někoho sníst
Ketogenní diety vyžadují extrémně nízké úrovně spotřeby sacharidů , což je z dlouhodobého hlediska nereálné a neudržitelné a já osobně bych je nenavrhoval jako cestu ke zdraví.
Katherine Baker
Spíše bych navrhoval jíst vyváženou a udržitelnou stravu díky kterému se váš mozek i tělo budou cítit pod napětím a šťastní.
